19日，法鼓山虎尾共修處和國立雲林科技大學、斗六人文有機市集，共同在雲林縣斗六市人文公園舉辦了一場「農安食安，心安平安」座談會。與談者分別是法鼓山副住持果祥法師、斗六市謝淑亞市長、雲林科技大學設計學院李傳房院長、工管系袁明鑑教授、雲林縣政府農業處張文東科長、「自然農法達人」李靜瑤和陳櫻花女士。

活動開始由法鼓山台南分院國樂社演出優美動人的台灣民謠，為座談會揭開序幕。果祥法師讚嘆音樂啟動現場大眾的心靈田地，接著說明法鼓山推動的「心靈環保農法」就是法門農法，也就是禪的農法。期望耕作者，透過耕種保護自然，在務農中體驗、實踐佛法。尊重生命、愛護大地，保護食物鍊的完整，如此種出來的蔬菜水果，雖然外觀不一定都很完美，卻是對人體健康、安全的。法師更呼籲消費大眾，一起來支持這樣的好農法，並表示自己願意盡畢生的力量，盡力去推動心靈環保農法。

雲科大設計學院李傳房院長，介紹典範科技大學農業文創的設計成果，工管系袁明鑑教授則說明自己多年來努力建構的資訊平台，可以協助農民從碳足跡管理、品牌塑造、設計包裝，到行銷策略擬定等，讓農作產銷更順暢。

斗六市謝淑亞市長報告斗六市的農村社區營造，常透過產品加工方式保存，舉辦各種社區活動，為社區經濟開創新的命脈。縣政府農業處張文東科長代表公部門，說明了雲林縣政府協助有機農業的政策。

「自然農法達人」李靜瑤，與陳櫻花女士分享個人的農作經驗。李靜瑤菩薩說她在學佛以後，相信應該有方法，可以讓各種生命和平相處互助合作，產生雙贏效益。當她接觸到自然農法後，覺得人需要謙卑的向大自然學習。她尊崇日本自然農法之父「福岡正信」先生的理念，不施肥、不作生物防治，也不做堆肥、不翻耕、不除草。施行自然農法五年之後，她的農場土地越來越健康，農作物展現堅韌的生命力，能聞到濃濃的菜香，可以讓人吃出蔬菜該有的味道，很多的作物都可以生吃。

櫻花菩薩從民國102年開始，與同修在雲林縣二崙鄉，經營2分多地的自然田。她採用日本「岡田吉茂」提倡的「秀明自然農法」，講求尊重自然、愛護土地，除自然的落葉、草木外，不施不純淨物質，希望將好環境留給後代人類與一切眾生。她的農場開設「共學園地」假日農夫班，讓大人小孩共同參與，認識從一粒種子到餐桌食物的「食農教育」，希望一起努力營造「人間淨土」。

會議結束後，來賓除了購買自然農產品外，也享用由市集伙伴們準備的健康蔬食。每一道菜都來自農人的用心栽培與細心烹調，讓與會者人人臉上洋溢著愉悅的幸福氣息，也為本次活動畫下圓滿的句點。

◎文、圖：虎尾共修處提供 201510